viernes, 20 de marzo de 2020

El Misterio de el paso de Dyatlov (Kholat)



Dicen los alpinistas, incluso los más veteranos y experimentados, que la montaña puede ser traicionera, uno nunca sabe que puede encontrarse, ahí en las alturas, entre las nieves, los vientos entre las grietas y el interminable silencio solo interrumpido de vez en cuando por algún animal o fenómeno natural.


A los peligros que siempre se encuentran en las montañas, hay que agregar la distancia que separa a buena parte de los destinos para alpinismo, del resto de la humanidad y la civilización. Una vez que un grupo de escaladores decide emprender su travesía hacia la montaña, el mundo como lo conocemos se queda atrás, todo se reduce a un enfrentamiento entre la riesgosa cumbre y la capacidad humana para alcanzarla y de paso, sobrevivir.

 

La historia del Chocolate



Antes de la barra de chocolate que conoces, existía la práctica de la fermentación de los granos de cacao para producir una bebida alcohólica desde tiempos inmemoriales, con el análisis científico de sustancias que se encontraban dentro de envases y contenedores en México, sabemos que en este país se ha utilizado esta técnica desde 19,000 AC, además, registros encontrados junto con estos contenedores nos dicen que se consideraba el alimento del dios maya de la lluvia, Chaac o Chaak.